Mélanger 3 oeufs à 2 grosses bananes écrasées. Ajouter 4 càs de purée d’amandes complète 60g h’huile de coco désodorisée fondue. Rajouter 70 g de farine complète de sarrasin et 80g de farine de petit épeautre intégrale. 2 bonnes poignées de myrtilles et 1/2 sachet de levure chimique. 35 min au four à 180°C. Attention peu sucré ! Possible de rajouter un peu de miel d’acacia sur une tranche pour les becs sucrés.😊.
Bonne dégustation !
Voici les dates des différents groupes à venir !
N’hésitez-pas à me contacter pour plus d’informations ou demande de créneaux différents.
Précisions :
– Le soin manuel peut-être une séance de réflexologie plantaire ou de massage détox du ventre ou de magnétisme. En fonction de votre besoin.
– Le tarif global est de 150€ pour l’ensemble de l’accompagnement. 50 € d’arrhes sont demandées afin de valider votre inscription . Le complément étant à régler au début des séances de groupe. Il est possible de régler en plusieurs fois si besoin.
– Avant la première séance je vous demande de compléter un formulaire afin de mieux vous connaitre ainsi que vos attentes.
DATES DES GROUPES À VENIR
// GROUPE 5 – DÉCEMBRE 25 🤗🤗
1 // Vendredi 28 novembre 25 : 18h – 19h30
2 // Vendredi 5 décembre: 18h – 20h
3 // Vendredi 19 décembre : 18h – 19h30
4 // 1 séance à placer individuellement pour le soin manuel.
5 // Vendredi 9 Janvier : 18h – 19h30. Clôture.
// GROUPE 6 – JANVIER 2026 🤗🤗
1 // Vendredi 16 janvier 2026 : 18h – 19h30
2 // Vendredi 23 janvier : 18h – 20h
3 // Vendredi 6 février : 18h – 19h30
4 // 1 séance à placer individuellement pour le soin manuel.
5 // Vendredi 27 février : 18h – 19h30. Clôture.
Inscriptions et renseignements : 06 70 59 48 03 ou par mail naturo.isere@gmail.com.
A très bientôt !
Isabelle.
Si vous lisez cet article c’est que la question vous interpelle ! 😜
Dans la grande familles des sucres ou glucides nous trouvons :
– Les « sucreries » : bonbons et confiseries, pâtisseries, chocolats (< 70% cacao),
– Les « féculents » type pâtes, pain et toute céréales (blé, avoine, …) à l’exclusion de quinoa et sarrasin (qui sont plutôt protéiques),
– Les boissons sucrées : alcools (vins, bière, spiritueux), sodas, jus de fruits et sirops.
Si face à ces aliments vous avez du mal à imaginer vous en passer, alors il est peut-être le temps effectivement de faire un point !
Êtes vous vraiment accro au sucre ?
N’avez-vous pas juste une alimentation trop restrictive en terme de calories ?
Peut-être souffrez-vous de carences alimentaires : protéines, bonnes graisses, minéraux et vitamines ? Dans ce cas votre corps va rechercher une source d’énergie rapide : des glucides !
Et malheureusement ce sera souvent des glucides à Index Glycémique (IG) élevés.
Peut-être souffrez-vous d’une carence en sérotonine ou en dopamine ? Votre système nerveux cherchant alors du réconfort dans des aliments « doudous » ?
Outre l’effet sur votre poids, l’excès de sucres dans votre alimentation conduit (directement ou indirectement), à terme, à des complications importantes en terme de santé :
– Terrain hypoglycémique associé à de la fatigue et à une irritabilité accrue,
– Troubles hormonaux : SOPK, endométriose, diabète, troubles thyroïdiens,
– Aggravation de l’hyperactivité de l’enfant ou de l’adulte,
– Prédisposition au risque de cancers,
– Dégradation de la flore intestinale, faiblesse du système immunitaire, prédisposition aux infections bactériennes.
Diminuer sa consommation de « sucres » est possible et bénéfique ! Des solutions existent afin que « pas après pas » vous puissiez vous libérer de cette addiction !
Et gardez en tête que toute avancée, même minime à vos yeux, est déjà un pas vers une meilleure santé et un meilleur bien-être ! Elle signe votre volonté à vouloir changer les choses 🤗!
Prenez soin de vous !
Isabelle Flandrin-Bletty 🌿
L’Okara ? Késako ?
Et bien il s’agit tout simplement du résidu fibreux obtenu lors de la fabrication des boissons végétales d’amandes, de noisettes, de soja etc. L’okara contient encore pas mal de nutriments et beaucoup de fibres ! Il est intéressant pour remplacer avantageusement la farine dans la fabrication de biscuits, de gâteaux, d’appareil à crumble. Il peut également remplacer la chapelure.
Le moelleux au chocolat ici est réalisé avec de l’okara d’amandes.
Ingrédients pour 6 petits ramequins :
2 càs d’huile vierge de coco, 30 g de sucre complet, l’okara obtenu lors de la fabrication de 1L de boisson d’amande (soit environ 3/4 cup d’okara : 1 cup = 25 cL environ), 120 g de chocolat à pâtisser, 3 oeufs, 1 pincée de sel.
Possible de remplacer l’Okara par de la poudre d’amande ou de la farine d’amande !
À l’aide d’un fouet, battre les œufs et le sucre ensemble pour obtenir une texture bien mousseuse. Ajouter l’okara et le sel.
Faire fondre à feu doux le chocolat avec l’huile de coco. Mélanger les deux préparations.
Garnir 6 petits ramequins préalablement graissés avec de l’huile de coco.
Faire cuire 10 min à 200°C.
Bonne dégustation ! °*
