19 juin 2018 // ATELIER : L’alimentation de l’enfant

Pour ce beau printemps je vous propose un atelier/conférence sur l’alimentation des enfants.
An Apple a Day Keeps the Doctor Away
Nous aborderons les thèmes suivants :

– Quels sont les besoins nutritionnels les plus important pour bien grandir ? Comment les assurer ?
– Comment prendre soin par l’alimentation de leur système immunitaire ? Et ainsi les rendre plus résistants aux maux de l’hiver.
– Comment favoriser une bonne concentration et limiter la fatigue à l’école par le contenu de leur assiette !

Lieu : PAUSE BIO – 3 rue Jean-François Haché – GRENOBLE. Arrêt de tram B Sainte Claire Les Halles.
Horaire : Le mardi 19 juin de 18h30 à 20h30
Coût de l’atelier : 30€ / personne. Support de formation fourni.
Inscription à l’atelier : par téléphone au 06 70 59 48 03 ou par mail : isabellemertz@gmail.com

Au plaisir de vous y retrouver !
Isabelle°*

Mini cookies maxi choc

Une petite recette toute simple pour ceux et celles qui ont envie de déshabituer leur palais du sucre. Cette recette n’en contient pas mais il sera toujours possible d’en rajouter un peu (de 1 à 2 càs) si vous le souhaitez.

Les graines de chia source de protéines végétale de qualité et d’oméga 3 remplacent très avantageusement l’œuf.
La purée d’amande, source également de protéines, de calcium et de magnésium vient remplacer le beurre.

Ces mini cookies ne contiennent ni gluten, ni laitages ni œufs. Ils possèdent une texture moelleuse à l’intérieur.

Ingrédients pour une quinzaine de mini cookies :
– 40 g de flocons avoines s/gluten ou de flocons de quinoa ou sarrasin
– 100 g de farine de riz complet
– 1 càs bombée de graines de chia
– 2 belles càs de purée d’amandes « complète » ou de purée de cacahuètes
– 5 à 6 càs d’une boisson végétale
– 1/2 càc de bicarbonate de sodium
– 2 barres de chocolat à pâtisser (très) fort en chocolat !

Préchauffer votre four à 180°C soit thermostat 6.
Mélanger tous les ingrédients excepté la boisson végétale et le chocolat. Le sucre complet si vous en mettez.
Ajouter progressivement la boisson végétale afin d’obtenir une boule bien homogène.
Concasser très grossièrement le chocolat avec un couteau de cuisine. Ajouter ces grosses pépites au mélange.
Former une quinzaine de boules que vous écrasez un peu avec le pouce. Les disposer sur une plaque munie de papier cuisson.

Faire cuire 15 min et sortir du four immédiatement. Laisser refroidir.

Bonne dégustation !

Isabelle°*

PRINTEMPS & DÉTOX

Spring wheat grass sprouting for Novruz or Easter, fresh semeni in white bowl plates with red ribbon

C’est le printemps !!

En quoi une cure de détox peut-elle vous aider ?

Ce type de cure, est toujours extrêmement bénéfique si elle est bien choisie !

Elle vous permet par exemple de :

  • Stimuler votre métabolisme en vous délestant de vos toxines,
  • Perdre en douceur les quelques kilos accumulés cet hiver,
  • Réduire de façon remarquable vos allergies saisonnières,
  • Optimiser votre système immunitaire,
  • Retrouver une bonne qualité de sommeil !

Comment faire me direz-vous ?
Et bien c’est ici que le travail du naturopathe commence car il vous aidera à choisir votre cure en fonction de votre terrain, de la vitalité de vos organes d’élimination (émonctoires) et de vos antécédents médicaux.

Je vous souhaite un beau printemps !

Isabelle*°

CONGÉS MATERNITÉ 02 / 2018

Bonjour à toutes et tous,

Les semaines défilent et mon congé maternité approche à grand pas !

break_vacances

Le cabinet de consultations sera donc fermé du lundi 29 janvier 2018 jusqu’à début mai 2018. La date exacte de réouverture sera reprécisée fin avril.
J’assurerai certains suivis particuliers par mail.

Je vous souhaite à toutes et tous un très beau début d’année et vous retrouverai avec un très grand plaisir pour le printemps prochain !

Portez-vous bien,

Isabelle°*

Jus doré au gingembre

Vous commencez à avoir la goutte au nez ?
Un coup de fatigue ?
Vous vous sentez frileux(se) ?
Ou vous avez juste envie de stimuler vos défenses immunitaires ?

Voici une petite préparation toute simple pour aider votre organisme à lutter contre microbes et bactéries et vous réchauffer l’esprit et le corps.

Les ingrédients :

  • Du gingembre frais qui va stimuler la production d’acide chlorhydrique de votre estomac et ainsi aider à lutter contre virus et bactéries qui, par le plus grand des hasard bien sûr pourraient trainer par là. Le gingembre est un puissant stimulant général (physique et psychique), asséchant des mucosités.
  • 1/2 citron jaune pour un apport en vitamine C, ses propriétés antibactériennes.
  • Un peu de sucre de bonne qualité pour le goût et l’énergie et le fer si vous choisissez du sucre intégral (muscovado / rapadura / sirop d’érable / miel).
  • Curcuma anti inflammatoire et assainissant de la muqueuse intestinale.
    Cannelle régulatrice de la glycémie, antibactérienne et antifongique.

La recette pour 75 cL de boisson au gingembre :

3 à 4 cm de racine de gingembre fraiche épluchée, 2 càs de sirop d’érable par exemple, 1/2 citron jaune sans peau ni pépins, 1/2 càc de curcuma et 1/2 càc de cannelle.

Mettre tous les ingrédients, excepté les épices, dans un blender (ou robot ménager) puissant (Omniblend, Vitamix ou autre), verser 75 cL d’eau froide. Mixer jusqu’à obtenir une consistance très fine. Filtrer avec une étamine ou un filtre à café.
Conserver cette boisson dans une bouteille en verre ou un bocal au frigo.
À consommer dans les 3j qui suivent.

Vous pouvez en boire régulièrement dans la journée par petits verres ou plus selon votre affection pour le gingembre.
Attention ça réchauffe !!!

Isabelle°*

Programme complet ateliers 2017

Bonjour à tous !

J’espère que vous avez passé un bel été !
Voici le programme de rentrée des ateliers « Naturo » afin de conserver cette belle énergie estivale :

Happy woman smelling daisy flower hanging it in hands

 

– Samedi 23 septembre // 10h – 12h : Gestion des émotions & Huiles essentielles.
Tarif : 30€.
Venez découvrir l’effet de l’olfaction des HE sur votre système nerveux.

Shocked young woman

 

– Samedi 14 octobre // 9h – 12h : Approche naturopathique de la gestion du stress.

Apprendre à reconnaitre les signaux de votre organisme, connaître la physiologie du stress, méthodes naturelles (aromathérapie / Phytothérapie / élixirs floraux), intervention de Patricia Jevodan praticienne de Shiatsu et de Do In pour les exercices pratiques. Tarif : 50 €.

Beautiful healthy young woman breathing fresh air

 

– Samedi 18 novembre // 10h – 12h : Boostez votre système immunitaire. Tarif 30€.

Alimentation, rythme de vie, méthodes naturelles (phytothérapie / aromathérapie) pour conserver ou retrouver un bon système immunitaire.

Healthy eating during pregnancy

– Samedi 16 décembre // 10h – 12h :
Accompagnement naturopathique de la grossesse ou lors d’un projet d’enfant. Tarif 30€.

Alimentation, nutrithérapie, élixirs floraux et huiles essentielles. Une prise en charge globale pour un beau projet de vie 😉

Les ateliers auront lieu au centre de yoga Happy Shala – 6 rue Voltaire à Grenoble. Plus de détails sur le programme ICI.

Important : Par respect des intervenants et des personnes inscrites sur liste d’attente, toute annulation survenue moins de 48h donnera lieu à l’encaissement de votre règlement.

Réservations & modalités : isabellemertz@gmail.com ou 06 70 59 48 03

Au plaisir de vous revoir ou de vous rencontrer à l’occasion de ces ateliers,

Isabelle MERTZ°*

Émotions & Huiles essentielles

Happy woman smelling daisy flower hanging it in handsNos émotions sont au nombre de 5. Si certaines sont agréables à ressentir comme la joie ou l’amour, d’autres comme la colère, la tristesse ou la peur sont souvent moins évidentes à gérer au quotidien.
L’olfaction des huiles essentielles
à un impact immédiat sur notre système nerveux et notre psychisme.

Pour cette rentrée 2017 je vous propose de venir découvrir ce que la nature a mis à notre disposition pour nous aider à retrouver nos marques et à prendre ce recul qui nous manque parfois.

Lieu : Centre de Yoga « Happy Shala » 6 rue Voltaire à Grenoble.
Date et horaire : Samedi 23 septembre de 10h à 12h.
Participation :
30 euros par personne.
Nombre de participants limité à 15 personnes.

Réservation obligatoire par :

– téléphone : 06 70 59 48 03
– mail : isabellemertz@gmail.com

Festival « bien-être évasion » Chamrousse

C’est avec une grande joie que j’interviendrai pour cette première édition du Festival « Bien-être évasion » de Chamrousse (Recoin). Ce dimanche 16 juillet 2017.

Vous y trouverez de quoi vous ressourcer dans la bonne humeur et en toute simplicité avec des thérapies suivantes : yoga / acro-yoga / danse Biodynamie / sophrologie / naturopathie et encore bien d’autres !

Pour ma part je propose un atelier sur la gestion des émotions par l’aromathérapie (huiles essentielles). Voici l’article ci-dessous qui présente mon atelier ! Au plaisir de vous y retrouver !

/Respirez avec Isabelle Mertz/

L’odorat fait partie des sens les moins utilisés par l’homme. Et pourtant, le pouvoir de l’olfaction est immense en matière de goût et de bien-être. Pour vous en convaincre, faites donc l’expérience de ce petit atelier sur l’aromathérapie que propose Isabelle Mertz. Une heure durant, cette naturopathe iséroise vous fait voyager au cœur des émotions (les vôtres) en ouvrant son aromathèque d’huiles essentielles, qui constitue l’un des outils de la naturopathie – une technique de santé naturelle qui prend en compte l’individu dans sa globalité, et qui gagne à être (re)connue. Sur un petit papier, vous inscrirez l’émotion ou les émotions qui souvent vous dérangent et vous y associerez une ou plusieurs huiles essentielles (HE) : « L’intérêt est d’aller au-delà du « parfum » proprement dit, et de comprendre, en soi, ce que cette HE génère », explique Isabelle Mertz, convaincue de leur impact sur le psychisme et le stress.

« Gérer ses émotions avec l’aromathérapie » (1h), comment bien utiliser les huiles essentielles à des fins de mieux-être. De 15h à 16h et de 16h30 à 17h30.
Atelier : 10 €. Pass Festival : 25 €. Pass Famille : 25 €. Inscriptions Office de tourisme de Chamrousse, tél. : 04 76 89 92 65.

À propos d’elle : Diplômée de l’école de naturopathie d’Aix-les-Bains après avoir été enseignante et travaillé dans des boutiques bio et bien-être, Isabelle Mertz a ouvert son propre cabinet de naturopathie à Saint-Egrève. Ses protocole de soins s’appuient sur l’iridologie (étude de l’iris), la réflexologie plantaire et l’aromathérapie – autour de laquelle elle propose des ateliers tout au long de l’année, chez Happy Shala et à La Pause Bio, à Grenoble.
www.naturo-isere.com

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