Ingrédients :
1 concombre Bio haché en cubes
1 gros poivron jaune épépiné et haché en cubes
250 à 300 g de tomate cerises coupées en 2. Possible d’utiliser d’autres variétés coupées en petits morceaux.
1/2 oignon rouge finement haché
Une belle poignée d’olives noires ou Kalamata hachées ou laissées entières.
Une petite botte d’aneth fraiche hachée aux ciseaux
180 g de fêta hachée par vos soins.
Pour la sauce :
2 càs de vinaigre de cidre BIO non pasteurisé
4 càs d’huile d’olive vierge BIO
1 càc de moutarde de dijon à l’ancienne
Le jus d’un citron
1 càc d’origan séché ou frais
Préparez la sauce puis l’ajouter aux ingrédients préparés comme indiqué !
Bon appétit !
Isabelle
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