Le cabinet de Naturopathie – Iridologie sera fermé du :
samedi 29 juillet au Dimanche 27 août.
Pour vos suivis je vous conseille de prendre rendez-vous afin de disposer du créneau horaire que vous souhaitez 😉
Vous pouvez également réserver en ligne sur clic-rdv.
Je vous souhaite un très bel été ressourçant !
Isabelle*°
Manger du chou rouge c’est bien pour la santé mais autant que ça soit savoureux et digeste pour les intestins sensibles !
Ingrédients pour une belle salade (2 à 3 personnes) : 1/4 chou rouge bio bien frais, 2 belles carottes bio, 1/2 petite boite de haricot blancs, 2 càs de graines de tournesol, 2 belles càs de coriandre hachée, 2 belles càs d’aneth fraiche hachée.
Pour la sauce au tahin : huile de colza, jus de 1 citron, 1 càs de tahin (purée de sésame), sel, poivre.
Hacher très finement le chou rouge pour obtenir de fines lamelles. Râper finement les carottes. Bien rincer les haricots blancs et les égoutter. Les mélanger.
Faire légèrement dorer les graines de tournesol à sec. Réserver.
Dans un bol mélanger : 1 càs rase de tahin, 1 càs d’eau froide, 1 càs d’huile de colza, le jus de citron.
Verser la sauce dans le mélange précédent. Réserver 1 h pour que le jus de citron « précuise » un peu le chou et les carottes.
Au dernier moment ajouter les herbes, les graines et savourez !!
Bon appétit,
Isabelle*°
Un petit encas « détox de printemps » au petit goût de noisette. Épinards, spiruline pour le fer végétal et la couleur. Banane et lait d’amande pour l’onctuosité. Cannelle pour votre glycémie et pour le goût ! Plus alcalin c’est compliqué :-).
Ingrédients pour 1 personne :
1 poignée d’épinards frais, 20 cL de lait d’amande sans sucre ajouté, 1/3 de banane mûre, 1/2 càc de spiruline en poudre, 1/2 càc voire 1 càc de cannelle en poudre.
Mixer énergiquement c’est prêt. Bonne dégustation.
Isabelle*°
En partenariat avec le restaurant bio-végétarien PAUSE-BIO, J’ai le plaisir de vous proposer 2 nouvelles dates d’ateliers.
Jeudi 15 juin 2017 : Équilibre acido-basique – Niveau 1
Comment votre corps, cette belle machine, gère les acides et les bases ?
Quels impacts provoque l’acidose métabolique ? Sur votre santé ? Votre forme ?
Distinguer facilement quels sont les aliments acidifiants ou au contraire alcalins.
Vos questions.
Jeudi 22 juin : Équilibre acido-basique – Niveau 2
Cet atelier s’adresse aux personnes ayant déjà suivi le niveau 1.
À partir du relevé de votre pH urinaire réalisé par vos soins (me consulter pour la méthodologie) nous travaillerons sur :
– Décodage de votre terrain,
– Identifier les sources de perturbations : alimentaires ou autres,
– Rééquilibrage de votre assiette.
Lieu : PAUSE BIO – 3 Rue Jean-François Haché – Grenoble.
Horaire : 18h – 20h.
Tarif : 20 € / personne / atelier.
Pour réserver votre place :
– 1ère étape : Par téléphone ou par mail : 06 70 59 48 03 – isabellemertz@gmail.com.
– 2ème étape : Veuillez adresser votre règlement à mon cabinet en indiquant au verso le ou les ateliers choisis. Votre chèque sera encaissé à postériori.
Isabelle MERTZ Naturopathe
42 rue de St Robert
38120 SAINT-ÉGRÈVE
À très bientôt !
Isabelle*°
Quoi faire en cas de piqures ?
Brûlures ?
Gastro ?
Début d’infection virale ?
Coups, bosses et bleus ?
Allergies saisonnières ?
… *°
Au cours de cet atelier de 2h j’aborderai des cas concrets pour vous donner des outils simples à mettre en place.
Nous dresserons une liste des produits indispensables à avoir chez soi et vous apprendrez les bons réflexes à adopter.
Date et horaires : Jeudi 4 mai 2017 de 18h à 20h.
Lieu : à mon cabinet de consultation :
42 rue de St Robert
38120 Saint Egrève
Parking gratuit, à proximité du tram E : voir le lien ici.
Inscriptions : isabellemertz@gmail.com ou 06 70 59 48 03
Tarif : 20 € par personne.
L’atelier aura lieu à partir de 5 personnes présentes. 9 personnes maximum.
Au plaisir de vous y retrouver !!
Le cabinet de consultation sera fermé du lundi 24 avril au lundi 1 mai.
Les consultations auront lieu la première semaine des vacances scolaires.
Si vous êtes en congés, pourquoi pas vous détendre avec une séance de réflexologie plantaire !
Belle journée !
Isabelle*°
Un petit rappel des événements à venir :
Vendredi 7 avril (20h – 21h45 ) : Huiles essentielles féminines 3
« Petits soucis féminins, de la puberté à la ménopause »
Lieu : Centre de Yoga Happy Shala 6 rue Voltaire à Grenoble.
Tarif : 20 €
Places disponibles : 4 places.
Jeudi 13 avril (18h – 20h) : Les bienfaits du régime sans gluten et sans caséine
Lieu : Restaurant PAUSE BIO 3 rue J-F Haché à Grenoble
Tarif : 20 €
Places disponibles : 2 places.
Jeudi 20 avril (17h30 – 19h30) : La trousse à pharmacie familiale
« Quels sont les indispensables à avoir à la maison et comment les utiliser »
Lieu : Cabinet de consultation – 42 rue de St Robert 38120 St Egrève
Tarif : 20 €
Places disponibles : 2 places.
Vendredi 19 mai (20h – 21h45 ) : Huiles essentielles féminines 4
« Les huiles essentielles et hydrolats amis de votre peau »
Lieu : Centre de Yoga Happy Shala 6 rue Voltaire à Grenoble.
Tarif : 20 €
Places disponibles : 5 places.
Au plaisir de vous y rencontrer !
Isabelle*°
Une recette simple, basique pour s’affranchir un peu des protéines animales.
L’association légumineuse / céréale donne un plat complet et riche en protéines végétales, en fer et en fibres douces.
Le carvi est une graine que j’apprécie pour son goût très typé entre le cumin et le fenouil. Il aide considérablement à la digestion et amène un très beau parfum.
La recette qui suit peut servir de base à de nombreuses variations et je vous laisse donner libre cours à votre créativité !
Ingrédients : 1càc de graines de carvi, 25 cL de lait végétal (amande pour la recette), 1/2 cup de farine de lentilles vertes, 1/2 cup de farine de grand épeautre complète, 1 œuf, sel, 1 càs d’huile d’olive, 1/2 càc de bicarbonate de soude alimentaire.
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte souple. Laisser reposer 1h, cela n’en sera que plus digeste.
Faire cuire à feu doux des petites quantités pour obtenir des galettes un peu épaisses type « pancakes ».
Idées : Vous pouvez introduire de l’ail des ours haché ou en pesto, des algues en paillettes, du fromage de brebis ou de chèvre, des feuilles d’orties fraiches hachées, des épices etc.
Bon Appétit !
Quoi faire en cas de piqures ?
Brûlures ?
Gastro ?
Début d’infection virale ?
Coups, bosses et bleus ?
Allergies saisonnières ?
… *°
Au cours de cet atelier de 2h j’aborderai des cas concrets pour vous donner des outils simples à mettre en place.
Nous dresserons une liste des produits indispensables à avoir chez soi et vous apprendrez les bons réflexes à adopter.
Date et horaires : Jeudi 20 avril 2017 de 17h30 à 19h30
Lieu : à mon cabinet de consultation :
42 rue de St Robert
38120 Saint Egrève
Parking gratuit, à proximité du tram E : voir le lien ici.
Inscriptions : isabellemertz@gmail.com ou 06 70 59 48 03
Tarif : 20 € par personne.
L’atelier aura lieu à partir de 5 personnes présentes. 8 personnes maximum.
Amélie me disait l’autre jour en atelier : « Là franchement le goût de la spiruline j’en peux plus ! ». Il faut préciser qu’Amélie prépare un semi-marathon dont l’heure du départ se rapproche inexorablement. Tic-tac, tic-tac 🙂
Ce n’est donc pas le moment de relâcher ses efforts qui vont bientôt porter leurs fruits !
Alors, en revenant d’une sortie matinale en Chartreuse j’ai pensé à Amélie en préparant ce smoothie à la spiruline mais sans goût de spiruline !
Ingrédients : 2 càc de graines de chia ou de lin doré, 25 cL de lait de coco à boire (en pack) ou autre lait végétal, 1 càc de spiruline, 1 càc de poudre de caroube ou de chocolat cru en poudre, 1/2 banane voire 1 entière si grosse faim !
Facultatif : 1 càc de sucre de coco ou de sirop d’érable ou encore 2 dattes trempées.
Mettre tous les ingrédients dans un bon blender qui mixe bien sans chauffer par friction (Vitamix, Omniblend etc). Mixer 30 s. Et voilà c’est prêt !
Lorsque l’on s’entraine régulièrement il est important de prévenir les carences.
Un apport de protéines, végétales si possible, contribuera à réparer la « casse » musculaire. Cet apport doit se faire dans la demi heure qui suit l’arrêt de l’effort.
Le stock de glucides doit être compensé dans l’heure qui suit l’entrainement.
Ces fenêtres si elles sont respectées vous garantissent une récupération optimale et vous évitera, de sorties en sorties, de ressentir une fatigue croissante. Ce petit smoothie assez complet en acides gras essentiels, acides aminés et glucides et non acidifiant vous aidera dans votre journée !
À vos blenders 😉
