Le smoothie d’Amélie*°

Amélie me disait l’autre jour en atelier : « Là franchement le goût de la spiruline j’en peux plus ! ». Il faut préciser qu’Amélie prépare un semi-marathon dont l’heure du départ se rapproche inexorablement. Tic-tac, tic-tac 🙂
Ce n’est donc pas le moment de relâcher ses efforts qui vont bientôt porter leurs fruits !

Alors, en revenant d’une sortie matinale en Chartreuse j’ai pensé à Amélie en préparant ce smoothie à la spiruline mais sans goût de spiruline !

Ingrédients : 2 càc de graines de chia ou de lin doré, 25 cL de lait de coco à boire (en pack) ou autre lait végétal, 1 càc de spiruline, 1 càc de poudre de caroube ou de chocolat cru en poudre, 1/2 banane voire 1 entière si grosse faim !
Facultatif : 1 càc de sucre de coco ou de sirop d’érable ou encore 2 dattes trempées.

Mettre tous les ingrédients dans un bon blender qui mixe bien sans chauffer par friction (Vitamix, Omniblend etc). Mixer 30 s. Et voilà c’est prêt !

Lorsque l’on s’entraine régulièrement il est important de prévenir les carences.
Un apport de protéines, végétales si possible, contribuera à réparer la « casse » musculaire. Cet apport doit se faire dans la demi heure qui suit l’arrêt de l’effort.
Le stock de glucides doit être compensé dans l’heure qui suit l’entrainement.

Ces fenêtres si elles sont respectées vous garantissent une récupération optimale et vous évitera, de sorties en sorties, de ressentir une fatigue croissante. Ce petit smoothie assez complet en acides gras essentiels, acides aminés et glucides et non acidifiant vous aidera dans votre journée !

À vos blenders 😉

Une réflexion sur “Le smoothie d’Amélie*°

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