Jus doré au gingembre

Vous commencez à avoir la goutte au nez ?
Un coup de fatigue ?
Vous vous sentez frileux(se) ?
Ou vous avez juste envie de stimuler vos défenses immunitaires ?

Voici une petite préparation toute simple pour aider votre organisme à lutter contre microbes et bactéries et vous réchauffer l’esprit et le corps.

Les ingrédients :

  • Du gingembre frais qui va stimuler la production d’acide chlorhydrique de votre estomac et ainsi aider à lutter contre virus et bactéries qui, par le plus grand des hasard bien sûr pourraient trainer par là. Le gingembre est un puissant stimulant général (physique et psychique), asséchant des mucosités.
  • 1/2 citron jaune pour un apport en vitamine C, ses propriétés antibactériennes.
  • Un peu de sucre de bonne qualité pour le goût et l’énergie et le fer si vous choisissez du sucre intégral (muscovado / rapadura / sirop d’érable / miel).
  • Curcuma anti inflammatoire et assainissant de la muqueuse intestinale.
    Cannelle régulatrice de la glycémie, antibactérienne et antifongique.

La recette pour 75 cL de boisson au gingembre :

3 à 4 cm de racine de gingembre fraiche épluchée, 2 càs de sirop d’érable par exemple, 1/2 citron jaune sans peau ni pépins, 1/2 càc de curcuma et 1/2 càc de cannelle.

Mettre tous les ingrédients, excepté les épices, dans un blender (ou robot ménager) puissant (Omniblend, Vitamix ou autre), verser 75 cL d’eau froide. Mixer jusqu’à obtenir une consistance très fine. Filtrer avec une étamine ou un filtre à café.
Conserver cette boisson dans une bouteille en verre ou un bocal au frigo.
À consommer dans les 3j qui suivent.

Vous pouvez en boire régulièrement dans la journée par petits verres ou plus selon votre affection pour le gingembre.
Attention ça réchauffe !!!

Isabelle°*

Programme complet ateliers 2017

Bonjour à tous !

J’espère que vous avez passé un bel été !
Voici le programme de rentrée des ateliers « Naturo » afin de conserver cette belle énergie estivale :

Happy woman smelling daisy flower hanging it in hands

 

– Samedi 23 septembre // 10h – 12h : Gestion des émotions & Huiles essentielles.
Tarif : 30€.
Venez découvrir l’effet de l’olfaction des HE sur votre système nerveux.

Shocked young woman

 

– Samedi 14 octobre // 9h – 12h : Approche naturopathique de la gestion du stress.

Apprendre à reconnaitre les signaux de votre organisme, connaître la physiologie du stress, méthodes naturelles (aromathérapie / Phytothérapie / élixirs floraux), intervention de Patricia Jevodan praticienne de Shiatsu et de Do In pour les exercices pratiques. Tarif : 50 €.

Beautiful healthy young woman breathing fresh air

 

– Samedi 18 novembre // 10h – 12h : Boostez votre système immunitaire. Tarif 30€.

Alimentation, rythme de vie, méthodes naturelles (phytothérapie / aromathérapie) pour conserver ou retrouver un bon système immunitaire.

Healthy eating during pregnancy

– Samedi 16 décembre // 10h – 12h :
Accompagnement naturopathique de la grossesse ou lors d’un projet d’enfant. Tarif 30€.

Alimentation, nutrithérapie, élixirs floraux et huiles essentielles. Une prise en charge globale pour un beau projet de vie 😉

Les ateliers auront lieu au centre de yoga Happy Shala – 6 rue Voltaire à Grenoble. Plus de détails sur le programme ICI.

Important : Par respect des intervenants et des personnes inscrites sur liste d’attente, toute annulation survenue moins de 48h donnera lieu à l’encaissement de votre règlement.

Réservations & modalités : isabellemertz@gmail.com ou 06 70 59 48 03

Au plaisir de vous revoir ou de vous rencontrer à l’occasion de ces ateliers,

Isabelle MERTZ°*

Émotions & Huiles essentielles

Happy woman smelling daisy flower hanging it in handsNos émotions sont au nombre de 5. Si certaines sont agréables à ressentir comme la joie ou l’amour, d’autres comme la colère, la tristesse ou la peur sont souvent moins évidentes à gérer au quotidien.
L’olfaction des huiles essentielles
à un impact immédiat sur notre système nerveux et notre psychisme.

Pour cette rentrée 2017 je vous propose de venir découvrir ce que la nature a mis à notre disposition pour nous aider à retrouver nos marques et à prendre ce recul qui nous manque parfois.

Lieu : Centre de Yoga « Happy Shala » 6 rue Voltaire à Grenoble.
Date et horaire : Samedi 23 septembre de 10h à 12h.
Participation :
30 euros par personne.
Nombre de participants limité à 15 personnes.

Réservation obligatoire par :

– téléphone : 06 70 59 48 03
– mail : isabellemertz@gmail.com

Festival « bien-être évasion » Chamrousse

C’est avec une grande joie que j’interviendrai pour cette première édition du Festival « Bien-être évasion » de Chamrousse (Recoin). Ce dimanche 16 juillet 2017.

Vous y trouverez de quoi vous ressourcer dans la bonne humeur et en toute simplicité avec des thérapies suivantes : yoga / acro-yoga / danse Biodynamie / sophrologie / naturopathie et encore bien d’autres !

Pour ma part je propose un atelier sur la gestion des émotions par l’aromathérapie (huiles essentielles). Voici l’article ci-dessous qui présente mon atelier ! Au plaisir de vous y retrouver !

/Respirez avec Isabelle Mertz/

L’odorat fait partie des sens les moins utilisés par l’homme. Et pourtant, le pouvoir de l’olfaction est immense en matière de goût et de bien-être. Pour vous en convaincre, faites donc l’expérience de ce petit atelier sur l’aromathérapie que propose Isabelle Mertz. Une heure durant, cette naturopathe iséroise vous fait voyager au cœur des émotions (les vôtres) en ouvrant son aromathèque d’huiles essentielles, qui constitue l’un des outils de la naturopathie – une technique de santé naturelle qui prend en compte l’individu dans sa globalité, et qui gagne à être (re)connue. Sur un petit papier, vous inscrirez l’émotion ou les émotions qui souvent vous dérangent et vous y associerez une ou plusieurs huiles essentielles (HE) : « L’intérêt est d’aller au-delà du « parfum » proprement dit, et de comprendre, en soi, ce que cette HE génère », explique Isabelle Mertz, convaincue de leur impact sur le psychisme et le stress.

« Gérer ses émotions avec l’aromathérapie » (1h), comment bien utiliser les huiles essentielles à des fins de mieux-être. De 15h à 16h et de 16h30 à 17h30.
Atelier : 10 €. Pass Festival : 25 €. Pass Famille : 25 €. Inscriptions Office de tourisme de Chamrousse, tél. : 04 76 89 92 65.

À propos d’elle : Diplômée de l’école de naturopathie d’Aix-les-Bains après avoir été enseignante et travaillé dans des boutiques bio et bien-être, Isabelle Mertz a ouvert son propre cabinet de naturopathie à Saint-Egrève. Ses protocole de soins s’appuient sur l’iridologie (étude de l’iris), la réflexologie plantaire et l’aromathérapie – autour de laquelle elle propose des ateliers tout au long de l’année, chez Happy Shala et à La Pause Bio, à Grenoble.
www.naturo-isere.com

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Salade « détox » chou rouge sauce tahin

Manger du chou rouge c’est bien pour la santé mais autant que ça soit savoureux et digeste pour les intestins sensibles !

Ingrédients pour une belle salade (2 à 3 personnes) : 1/4 chou rouge bio bien frais, 2 belles carottes bio, 1/2 petite boite de haricot blancs, 2 càs de graines de tournesol, 2 belles càs de coriandre hachée, 2 belles càs d’aneth fraiche hachée.
Pour la sauce au tahin : huile de colza, jus de 1 citron, 1 càs de tahin (purée de sésame), sel, poivre.

Hacher très finement le chou rouge pour obtenir de fines lamelles. Râper finement les carottes. Bien rincer les haricots blancs et les égoutter. Les mélanger.

Faire légèrement dorer les graines de tournesol à sec. Réserver.

Dans un bol mélanger : 1 càs rase de tahin, 1 càs d’eau froide, 1 càs d’huile de colza, le jus de citron.

Verser la sauce dans le mélange précédent. Réserver 1 h pour que le jus de citron « précuise » un peu le chou et les carottes.

Au dernier moment ajouter les herbes, les graines et savourez !!

Bon appétit,

Isabelle*°

Smoothie « Vert Alcalin »

Un petit encas « détox de printemps » au petit goût de noisette. Épinards, spiruline pour le fer végétal et la couleur. Banane et lait d’amande pour l’onctuosité. Cannelle pour votre glycémie et pour le goût ! Plus alcalin c’est compliqué :-).

Ingrédients pour 1 personne :
1 poignée d’épinards frais, 20 cL de lait d’amande sans sucre ajouté, 1/3 de banane mûre, 1/2 càc de spiruline en poudre, 1/2 càc voire 1 càc de cannelle en poudre.
Mixer énergiquement c’est prêt. Bonne dégustation.

Isabelle*°

Ateliers « ÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE »

En partenariat avec le restaurant bio-végétarien PAUSE-BIO, J’ai le plaisir de vous proposer 2 nouvelles dates d’ateliers.

Jeudi 15 juin 2017 : Équilibre acido-basique  – Niveau 1

Comment votre corps, cette belle machine, gère les acides et les bases ?
Quels impacts provoque l’acidose métabolique ? Sur votre santé ? Votre forme ?
Distinguer facilement quels sont les aliments acidifiants ou au contraire alcalins.
Vos questions.

Jeudi 22 juin : Équilibre acido-basique – Niveau 2

Cet atelier s’adresse aux personnes ayant déjà suivi le niveau 1.

À partir du relevé de votre pH urinaire réalisé par vos soins (me consulter pour la méthodologie) nous travaillerons sur :
– Décodage de votre terrain,
– Identifier les sources de perturbations : alimentaires ou autres,
– Rééquilibrage de votre assiette.

Lieu : PAUSE BIO – 3 Rue Jean-François Haché – Grenoble.
Horaire : 18h – 20h.
Tarif : 20 € / personne / atelier.

Pour réserver votre place :

– 1ère étape : Par téléphone ou par mail : 06 70 59 48 03 – isabellemertz@gmail.com.
– 2ème étape : Veuillez adresser votre règlement à mon cabinet en indiquant au verso le ou les ateliers choisis. Votre chèque sera encaissé à postériori.

Isabelle MERTZ Naturopathe
42 rue de St Robert
38120 SAINT-ÉGRÈVE

À très bientôt !

Isabelle*°

Atelier « TROUSSE À PHARMACIE FAMILIALE »

Résultat de recherche d'images pour "trousse urgence"Quoi faire en cas de piqures ?
Brûlures ?
Gastro ?
Début d’infection virale ?
Coups, bosses et bleus ?
Allergies saisonnières ?
… *°
Au cours de cet atelier de 2h j’aborderai des cas concrets pour vous donner des outils simples à mettre en place.
Nous dresserons une liste des produits indispensables à avoir chez soi et vous apprendrez les bons réflexes à adopter.

Date et horaires : Jeudi 4 mai 2017 de 18h à 20h.

Lieu : à mon cabinet de consultation :
42 rue de St Robert
38120 Saint Egrève
Parking gratuit, à proximité du tram E : voir le lien ici.

Inscriptions : isabellemertz@gmail.com ou 06 70 59 48 03
Tarif : 20 € par personne.

L’atelier aura lieu à partir de 5 personnes présentes. 9 personnes maximum.

Au plaisir de vous y retrouver !!